Ontbijtmuffin

Ingrediënten (voor 1 portie):

• 1/2 Bagel 
• 1 ei
• 180 ml eiwitten 
• 1 kl bakpoeder
• kaneel
• enkele druppels FlavDrops (myprotein.be) pindakaas

Bereidingswijze:

• Mix de bagel tot meel samen met bakpoeder en kaneel
• Voeg het ei, de eiwitten en falvordrops toe
• Verdeel in muffinvormpjes
• Bak 30-35 minuten in de oven op 180°C
• Laat vervolgens afkoelen

Je kan meteen opeten als ze nog wat lauw zijn, of je kan ze de dag nadien even opwarmen in de microgolf en zo op eten. 

Voedingswaarde:

300 kcal - 26 g KH -  7 g vet - 30 g eiwitten

Heb je na het lezen van dit recept hulp nodig bij jouw voeding, sportvoeding, training of online coahing? Kijk dan gerust verder.