Ontbijtmuffin
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 1/2 Bagel
- 1 ei
- 180 ml eiwitten
- 1 kl bakpoeder
- kaneel
- enkele druppels FlavDrops (myprotein.be) pindakaas
Bereidingswijze:
- Mix de bagel tot meel samen met bakpoeder en kaneel
- Voeg het ei, de eiwitten en falvordrops toe
- Verdeel in muffinvormpjes
- Bak 30-35 minuten in de oven op 180°C
- Laat vervolgens afkoelen
Je kan meteen opeten als ze nog wat lauw zijn, of je kan ze de dag nadien even opwarmen in de microgolf en zo op eten.
Voedingswaarde:
300 kcal - 26 g KH - 7 g vet - 30 g eiwitten
Heb je na het lezen van dit recept hulp nodig bij jouw voeding, sportvoeding, training of online coahing? Kijk dan gerust verder.