Eiwitrijk bananenbrood

Ingrediënten

• 150 g havermout 
• 2 scoops iso whey (smaak naar keuze)
• 8 g bakpoeder 
• Snuifje zout 
• 3 rijpe bananen 
• 3 eieren

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180°C
• Maal het havermout tot meel met een mixer
• Meng alle droge ingrediënten in een kom
• Prak de bananen fijn en voeg bij de droge ingrediënten 
• Voeg ook de eieren toe 
• Meng alles tot je een glad beslag hebt
• Vet een cakevorm in
• Giet het beslag in cakevorm 
• Bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven 
• Laat afkoelen 

SMAKELIJK ! 

Voedingswaarde

Je kan 12 porties uit de cake halen. Deze bevat per portie: 

108 kcal – 15 g KH – 7 g eiwitten – 2 g vet 

Heb je na het lezen van dit recept hulp nodig bij jouw voeding, sportvoeding, training of online coahing? Kijk dan gerust verder.